Así lo afirmó el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías porteñas, Alberto Williams, en respaldo a la decisión del Gobierno de cerrar las exportaciones de carnes para impulsar una baja del precio en los mostradores. La carne tiene hoy un precio excesivamente alto, alguna medida hay que tomar, agregó, ya que si no se puede abastecer a los argentinos, no se puedo exportar. No se puede vender lo que no se tiene, afirmó Williams, argumentando que las ventas en el mostrador han caído un 25% debido al aumento del precio y los precios no bajan porque no hay oferta de hacienda.
Están dejando al consumidor en el medio, y la carne es un producto nacional, es nuestro. Si no tenemos para vender afuera, dejémoslo acá, concluyó el titular de la Asociación de carniceros.